Hvordan Substitute Cake & Pastry Flour for hvetemel

By Joseph | July 25

Hvordan Substitute Cake & Pastry Flour for hvetemel

Forskjellige oppskrifter ringe for ulike typer mel. Det er best å bruke den type mel som er nevnt i oppskriften, som brød mel for å lage brød og kake mel for å lage kaker. Hvis en oppskriften krever hvetemel og du bare har kake mel eller bakverk mel, ikke bekymre deg som kake mel og bakverk mel kan byttes ut med hvetemel. En kopp og to spiseskjeer med kake mel tilsvarer en kopp hvetemel.

Bruksanvisning

•  Mål opp en kopp kake mel i målebegeret.

•  Mål opp to spiseskjeer med kake mel.

•  Kombiner koppen og to spiseskjeer med kake mel. Du har nå tilsvarende en kopp hvetemel.

•  Fortsette med resten av oppskriften din og måle ut ekstra mel etter behov.

Tips og advarsler

  • Sile mel før du legger det til de andre ingrediensene.

Slik Dekorer Doll Kaker

By Joseph | July 25

Slik Dekorer Doll Kaker

Selv om dekorere en dukke kake er langt den mest tidkrevende delen av å lage en, er det definitivt tid vel brukt. Dukke kaker vanligvis har et leketøy dukke eller dukke topper med en lang kjole skjørt laget av kaken. Dukken hele kjolen kan være dekorert i en eller flere forskjellige farger og ekstra dekorasjoner kan legges til den nederste kanten av skjørtet. Med litt kreativitet og noen grunnleggende verktøy, kan du slå en dukke kake til en vakker prinsesse, ballerina eller ditt barns favorittfilm karakter.

Bruksanvisning

•  Forberede kaken for frosting. La kaken avkjøles helt deretter påføre et tynt lag av frosting å holde kaken fra å falle fra hverandre når du dekorere den. Også kjent som en smule strøk, er det en utvannet versjon av frosting som bidrar til å skape en glatt overflate på kaken slik at du enkelt kan dekorere det (se referanse 1). Bland en kopp glasuren med en teskje vann. Fortsett å legge vann til glasuren til den har en tynn konsistens. Anvende smule strøk forsiktig med en stor slikkepott eller kniv. La smule strøk for å stille ved å plassere kaken i kjøleskapet i en halv time.

•  Påfør frosting til skjørtet. Plasser dukke kake på kake stå. Påføre et tykt lag av farget frosting til skjørtet ved hjelp av en spatel. Begynn på toppen av skjørtet og jobbe deg rundt i jevne tak. Snu kaken stå sakte som du påfører frosting. Påfør et andre lag av frosting. Bruk slikkepott til å lage vertikale linjer som går rundt hele skjørtet. Sørg for å bruke en farge for skjørt som passer partiets tema, resten av kaken eller fargen på den øverste delen av dukke kjole.

•  Legg dekorasjoner. Bruk en annen farge frosting å dekorere skjørtet. Skape en ramme rundt den øverste delen av skjørtet på dukkens midjen ved hjelp av en liten stjerne- eller blomst-formet dekorere tips. Linje bunnen av skjørtet for å lage en krusning. Tegn en opp-ned Y fra midten av skjørtet ved hjelp av en stjerneformet dekorere tips. Lag en stor bue på baksiden av skjørtet ved hjelp av en runde dekorere tips. Velg mellom en rekke av kake dekorasjoner å legge til resten av skjørtet, inkludert godteri perler, glitter og blomster.

Tips og advarsler

  • Dekk arbeidet ditt område og kake stå med pergament papir for lettere opprydding.

Hvordan bake i Flowerpots

By Joseph | July 25

Hvordan bake i Flowerpots

Fjærfester og feminine bursdager er to av de mer populære anledninger for blomster, men du trenger ikke å begrense kronbladene til partiet dekorasjoner. Liten blomst cupcakes kan være spiselige kunstverk, komplett med faktiske blomsterpotte-baking skip for en endelig realistisk preg. Hopp muffin formen og stek dine cupcakes midt i et sett av miniatyr terrakotta potter. Med riktig floral frosting design, vil dine blomsterpotte cupcakes være så realistisk som det er deilig.

Bruksanvisning

•  Slippe ett papir cupcake liner inn i bunnen av hver terrakotta potten. Linje potter med et rektangel av pergament papir rullet inn i et rør. Plassere pottene på en flatbunnet stekepanne.

•  Fyll hver papir-lined blomsterpotte halvveis med din favoritt cupcake røren. Vær forsiktig så du ikke får noen batter på utsiden av pottene. Bake dem i ovnen i henhold til din oppskrift retninger for vanlige cupcakes.

•  Ta kjelen fra ovnen og la cupcakes avkjøles i omtrent en time. Dette vil gi kake og potten for å være en trygg temperatur for videre dekorasjon arbeid.

•  Frost cupcakes i en rekke blomsterfarger, eller med en grønn grønn frosting, hvis du har godteri blomsterdekorasjoner. Binde et bånd bue rundt hver pott for en festlig touch, hvis ønskelig.

Tips og advarsler

  • Vanlige blomsterpotter er veldig solid og trygt for matlaging alle bakevarer. Bruk bare den uglasert type potten, som maling og glasurer i noen potter kan inneholde bly.

Hvordan Trygg Bake Food artikler som gaver

By Joseph | July 25

Hvordan Trygg Bake Food artikler som gaver

Ved steking matvarer som gaver, vurdere faktorer som vil påvirke maten i transitt. Med mindre du skal legge til rette for overnatting frakt, kan noen bakverk gå dårlig eller mister sin form og smuldre før personen mottar dem. Sikre at det du baker kan tolerere en rekke temperaturer, spesielt hvis du leverer varene eller kan ikke garantere rask levering og kjøling. Også ta hensyn til eventuelle allergier mottakeren måtte ha - hvis du ikke er sikker, finne ut.

Bruksanvisning

•  Bake dagen i dag før du gir gaven for å sikre maksimal friskhet. Hvis du trenger å bake ytterligere på forhånd - eller hvis du skal sende post elementene - velg oppskrifter for tette, tørre bakt varer som biscotti, fruitcake og pund kake. Elementer som er høy i fuktighet, for eksempel myke cookies eller banan og gresskar brød, kan lettere danne mugg.

•  Bake solide cookies, som peanøttsmør, pepperkaker og Snickerdoodles. Unngå å bruke sjokolade eller peanøttsmør chips i dine oppskrifter med mindre du kan kontrollere temperaturen på varene. Dette er tilbøyelig til å smelte.

•  Hold deg til tørrere oppskrifter som bruker et minimum av meieriprodukter. Ikke bake bruker sauser eller juice som kan sive ut i emballasje eller transportprosesser.

•  Bake bar cookies fylt med tørket frukt, kokos eller nøtter. Disse typene holder sin konsistens godt, og vil ikke ødelegge like lett som myke cookies som er mer tungt lastet med meieriprodukter.

Tips og advarsler

  • Hvis du ikke er sikker på hvor godt en mat vil stå opp til shipping, teste den. Vikle elementet som om du sender det og rist den. Hvis den holder formen, bør du være i stand til å sende den på en sikker måte.
  • Hold bedervelige matvarer - inkludert kjøtt, røkt fisk og ost - på 40 grader Fahrenheit eller under hele tiden, eller matbårne bakterier vil formere mye raskere. Ikke holde disse elementene ved romtemperatur i mer enn to timer.

Hvordan stoppe en Pie Crust Fra Sagging

By Joseph | July 25

Hvordan stoppe en Pie Crust Fra Sagging

Kaken skorpe er den visuelle reklame for resten av kaken. Hvis skorpen ikke ser tiltalende, kan gjestene velge å gå rett på til kaffe i stedet. Med alt arbeidet som går inn å gjøre en pai, både deigen og fyllet, det er en skam hvis utseendet på kaken er bortskjemt av en sagging skorpe. Hvis den sags ned i fyllet, kan det ende opp med å bli soggy. Noen teknikker kan hjelpe deg å unngå saggy skorpe katastrofer.

Bruksanvisning

•  Kutte fett - enten smør, forkorting eller kombinasjon av fett - i små biter og legg dem i fryseren i minst 15 minutter før bruk. Også bruke iset / kaldt vann for å fukte din kakedeig. Bruk en kjevle ut deigen deigen til en plate form ca 1 cm tykk og dekke det i plastfolie eller en plastpose. Avkjøl den i en time før matlaging. Holde alt så kjølig som mulig er viktig hvis du ønsker å få det perfekte pai skorpe.

•  Gjør din deigen i en food prosessor hvis du har en. Dette vil sikre jevn fettfordeling gjennom hele deigen.

•  Stek den din kampanjen hvis din sektor kommer til å ha en veldig flytende fylling som vaniljesaus. De fleste paier nytte av å ha kampanjen forhånds bakt litt. Dette vil hindre at skorpen skal bli soggy, noe som vanligvis betyr saggy også, når den ekstra vekten trekker skorpe lenger ned i fyllet. Forme din skorpe hensiktsmessig for sin destinasjon pai og dekke det med baking folie. Trykke folien lett så det er direkte mot kringle på sidene og bunnen av hvelvet kaken skorpe. Bruke ukokt pinto bønner å fylle skorpe. Dette vil bidra til å holde den i form og ikke bli for puffy med matlaging. Stek den skorpen ved 350 grader i ca 20 minutter eller til den har begynt å brune og er veldig varmt.

•  Støtt midten av kaken skorpe med en pai fugl eller pai trakt. Disse er spesialdesignet kasseroller som fysisk støtte opp midten av kaken skorpe. Hvis du ikke har en av disse, vil en hvelvet egg cup gjøre. Hvis du bruker en food prosessor, holde ingrediensene kjølig og stek den jordskorpen, bør du ikke trenger å gjøre dette, men du kan bruke den som en forsikring for en viktig pai til du får tillit.

Tips og advarsler

  • Arbeide raskt når du gjør ditt bakverk så deigen forblir kjølig gjennom hele forberedelsesprosessen.

Retninger for å dekorere en kake fra en Bunny Pan

By Joseph | July 25

Vanilje butter frosting er en enkel og velsmakende måte å dekorere en kake fra en bunny pan, og det tar konditorfarge pent. Bruke gel mat farger i stedet for væsker når du arbeider med frosting. Flytende mat farger endre konsistensen av frosting for mye, slik at det rennende og rotete. Gel mat farger gi deg hva fargen du ønsker, samtidig som det sikrer en smør frosting som forblir der du plasserer den. Velg en hoveddel farge for kanin og en aksent farge for ting som nesen og fluffy hale. For eksempel kan en sjokolade bunny være brun og har rosa detaljer.

Bruksanvisning

Bland Frosting Colors

•  Divide frosting. Sett 3/4 en bolle, og den andre 1/4 i en separat bolle.

•  Bruk en tannpirker til å bruke en liten bit av gel mat farge du har valgt for kroppen av kaninen til større bolle med frosting. Røre i maten farge i grundig, så det er ingen striper. Legg mer mat farge hvis det er nødvendig, men bare litt om gangen - det er veldig potent. Gel mat farger kan bli funnet i baking forsyne butikkene, eller i kake dekorert aisles av håndverket butikker.

•  Påfør aksent farge gel mat farge til den andre bolle med frosting og rør det inn, akkurat som med bilens farge frosting. Justere fargeintensiteten av frosting å møte dine preferanser.

Pynt kaken

•  Spre bilens farge frosting over kaken med offset glasur slikkepott. Arbeid fra sentrum av kaken ut mot kantene, og deretter nedover rundt sidene av kaken.

•  Fyll sprøytepose omtrent halvveis full med aksent farge frosting, så rape luften ut av baksiden av posen for å unngå spruter eller ujevn frosting søknad. Bruk en stjerne dekorere tips hvis du vil, eller bare bruke vanlig runde hull i slutten av kringle bag.

•  Tvinn baksiden av sprøytepose lukket, så nær glasuren som mulig. Klem glasuren forsiktig, men bestemt ut på de områdene som krever aksent farge, for eksempel halen, indre ører, og nese.

•  Bruk to runde godteri i matchende farge for øynene. M & Ms, gumdrops, og lakris stykker er bare noen av godteri du kan vurdere, avhengig av smak av kaken sin tiltenkte mottakeren. Bare skyve dem inn i glasuren med fingrene; glasuren vil holde godteri på plass.

Slik konverterer Baking Tid til Mikrobølgeovn Tid

By Joseph | July 25

Slik konverterer Baking Tid til Mikrobølgeovn Tid

Mikrobølgeovner ikke fordampe væske som en vanlig ovn gjør, slik at væske og fettinnhold i en vanlig oppskrift trenger å være redusert med omtrent 20 prosent. Nøkkelen til å omdanne en oppskrift til bruk i mikrobølgeovn er eksperimentering. Dessverre er det ingen hard-og-rask regelen, så prøving og feiling vil være et nyttig verktøy. Husk også at et element tatt ut av mikrobølgeovnen vil fortsette å koke minst 20 prosent mer.

Bruksanvisning

•  Se etter en mikrobølgeovn oppskrift som er lik den konvensjonelle resept man ønsker å bake. Du kan finne mange mikrobølge oppskrifter på internett, i henhold til "Microwave Cooking for One" forfatter Marie Smith.

•  Reduser væske kalles for i oppskriften med en fjerdedel til å hjelpe med mangel på fordampning i mikrobølgeovn.

•  Redusere mengden av salt og krydder kalles for i oppskriften med omtrent halvparten. Mikrobølgeovn intensiverer smaker, så litt salt i en vanlig steke oppskrift kan lage din kake veldig salte når forberedt i mikrobølgeovn.

•  Redusere steketiden anbefalt av din oppskrift til en fjerdedel - så en kake som er ment å bake i 40 minutter i vanlig ovn bør bare stek i 10 minutter i en mikrobølgeovn. Øke tiden, om nødvendig, etter å trekke kaken ut.

•  Bruk 100-prosent strøm på mikrobølgeovn for matvarer som må tilberedes ved 425-500 grader F i en vanlig ovn. Bruk 70-prosent mikrobølgeeffekt for 350 grader F og 50 prosent strøm til 300 grader F.

Hvordan stoppe en 1991 Mercruiser mot overoppheting

By Joseph | July 25

Hvordan stoppe en 1991 Mercruiser mot overoppheting

Den Mercruiser er en av de mest populære og pålitelige hekkmotorer på vannet i dag. Noen utendørsaktiviteter i forhold til moro og avslapning av båtliv. Men ingenting er mer irriterende enn å ha en dag av fritid sving inn en dag med frustrasjon forårsaket av en overopphetet motor. Når en Mercruiser overopphetet, blir en enkel elimineringsprosess avdekke hvor problemet ligger. Feilsøking og reparasjon av årsaken til overoppheting kan utføres av den gjennomsnittlige gjør-det-yourselfer.

Bruksanvisning

•  Skift motor termostat. Termostaten regulerer motortemperatur. Hvis det funksjonsfeil, vil motoren overopphetes. Skiftes, bør ta ca 15 minutter for den gjennomsnittlige gjør-det-yourselfer og bare koste noen få dollar.

•  Inspisere motorens sirkulerende vann pumpe. Mens du har termostathuset, ta ut generatorrem og manuelt snurre sirkulasjonspumpe. Hvis du ikke ser noe vann, bare helle litt vann inn i motorblokken. Spinning pumpen skal sirkulere vannet. Hvis ingen vannbevegelse er sett, fjerne pumpen for inspeksjon. En støyende peiling eller slitte eller skadde skovler vil indikere en defekt pumpe.

•  Ta ut og inspisere vannlinjen som leverer rå vann fra nedre enhet til motoren. Mens normalt ikke en mistenkt når det kommer til overoppheting, ved vinter ikke ble utført på riktig måte, vil denne linjen delt når temperaturen synke under frysepunktet. Sett på linje hvis det er feil,.

•  Skift ut løpehjulet i nedre enhet. Hvis impelleren ikke har blitt erstattet i flere år, eller om båten har vært i opplag for et par år, er det impeller en sannsynlig mistenkt. Gummi skovlene av løpehjulet kan bli tørr og sprø over tid.

•  Rens og skyll eksosmanifolder og stigerør. Manifoldene og stigerør bør rengjøres hver tredje til fjerde år. Hvis dette ikke er gjort, kan skala og rust bygge opp, begrense vannstrømmen. Fjern frontendestykke av manifolder og visuelt sjekke for oppbygging. Skikkelig rengjøring vil kreve fjerning av manifolder og stigerør.

Tips og advarsler

  • Det er alltid en god idé å kjøpe en reparasjon manuell hvis du planlegger å utføre vedlikehold på Mercruiser. Den trinnvise instruksjoner, sammen med illustrasjoner og fotografier, er nyttig.
  • Aldri kjøre Mercruiser motoren uten vann som leveres til lavere enhets inntak. Gjør du det, selv for en kort tid, vil skade vannpumpen impeller.

Hvordan skrive på Nautical Charts

By Joseph | July 25

Hvordan skrive på Nautical Charts

Selv om GPS og elektronikk gir den enkleste formen for marin navigasjon, oppstår strømbrudd. Da er det på tide å gå tilbake til papirkart og manuell selvfølgelig ha planlagt å bestemme retning, avstand, hastighet, posisjon og plassering av farer. Dette gjøres med noen få verktøy, noen beregninger og sunn fornuft.

Bruksanvisning

Plotte Course

•  Bruk en nr 2 blyant.
Tegn en linje med den parallelle regelen fra ditt utgangspunkt til enten poenget med din neste kurs eller din endelige destinasjon. Trekke så mange kurs (bein) som er nødvendig for å få til det endelige bestemmelsesstedet.

•  Sette en magnetisk peiling
Legg en rett kant av den parallelle regelen på kurslinjen og holde samme vinkel, flytte den (gå det) til kartkompassrose. Lese hvor regelen ligger på den indre sirkelen bestemmer magnetisk peiling for hvert kurs. Skrive ned dette nummeret ovenfor hvert kurs linje, som "C 125 M" for eksempel: Kompasskurs er 125 grader magnetisk.

•  Måle avstand med skillevegger
Spre punktene av skillet lengden på hvert kurs, eller, hvis linjen er lengre enn den skillelinjen, ta flere målinger ved å svinge skillet over linjen, telle hver enkelt og justere om nødvendig. Plasser delerpunkter mot omfanget av diagrammet for å bestemme avstanden fra hver måling. Når du legger til målingene, skriver distansen i nautiske miles under kurslinjen i form av "2,5 NM," 2,5 nautiske miles.

•  Innspilling fartøyets hastighet
Registrere hastigheten av fartøyet ved siden av lageret over kurslinje, slik som "15 KTS", eller 15 knop. På en offshorebåt dette er betydelig lettere enn på en seilbåt, men når du er i gang, bestemme seiling hastighet er mulig ved å beregne hastighet mellom veipunkter.

•  Avstand x 60 / Speed ​​= Tid
Beregne hver etappe tid ved å multiplisere selvfølgelig avstand med 60 og dividere dette tallet med fart i knop. Spill figuren i minutter og sekunder under kurslinjen, som "20 min 45 sek."

•  Kontrollere timing
Bruk en stoppeklokke for å måle nøyaktigheten av kurset plotting av timingen start til slutt av hver etappe. Dette bestemmer også vendepunkter på en offshorebåt. Med hver ny etappe, nullstille stoppeklokken.

Tips og advarsler

  • Navigasjonshjelpemidler som bøyer og fyr gi gode referansepunkter for kurset plotting.
  • Tidevann og strøm kan påvirke utfallet.
  • Rekord data, slik at det hele er leselig fra samme vinkel.
  • Plasser den parallelle regelen bare under start- og endepunktene for å tillate ledningen å bli trukket gjennom punktene.
  • Ikke spre skillevegger til fulle.
  • Vær fleksibel med kurset slik at du kan unngå uventede navigasjonsfarer som andre båter eller stimer.

Mercruiser outdrive Alignment Prosedyrer

By Joseph | July 25

Den innenbords motor av en innenbords / utenbordsdrevet båt festes til den utenbords deler av enheten kalles outdrive med en kiledrivaksel, gjennom et lager som kalles et kuleledd og inn i en kopler er montert på baksiden av motoren. Denne forbindelse må lined opp perfekt for å hindre slitasje og mulig svikt i enten Coupler eller drivakselen. Et spesialverktøy er nødvendig for å kontrollere justeringen, men hvis en båteier har verktøyet, kontroll og justering av justeringen er enkelt.

Tilgang til Coupler

Med motoren slås av, plasserer girspaken til forovergir og trimme motoren til sin helt ned posisjon. Deretter kobler du tilt og trim de hydrauliske sylindere fra hvor de skal festes til outdrive ved å fjerne skjøtestift. Bruk et kort stykke tau for å heve sylindrene opp ut av veien. Unbolt de seks nøtter rundt omkretsen av monteringsbraketten. Sett inn en flat skrutrekker inn i skjøten mellom den nedre enheten og monteringsbraketten og lirke dem fra hverandre til to deler "pause" løs. Den nedre enhet kan nå trekkes ut på baksiden av den bakre av båten ved å trekke rett bakover for hånd.

Kontrollere Alignment

Dekke enden av innrettingsverktøy som vil gå inn i kopleren med et tynt lag av litiumfett. Sett verktøyet gjennom gimbal lageret og inn i motorkoblingen, deretter trekke verktøyet tilbake ut umiddelbart. Uten å endre grep på verktøyet, undersøke fettete enden av justeringsverktøyet. En perfekt justert peiling og coupler vil ha sette merker i fett som ser helt like på alle sider av justeringsverktøyet. Hvis en masse av fett er skrapet av på den ene side av innrettingsverktøy og svært lite fett skrapes av den andre, er motoren ut av justering.

Fordi du ikke har endret grep, kan du holde justeringsverktøyet i samme aspektet som det ble satt inn og bestemme hvilken vei Coupler må flyttes til linje det opp med lageret.

Endre stillingen av kobleren ved å justere posisjonen til motoren på sin motorfestene i motorrommet. Festene er gjenget stenger med en mutter over og under festebraketten. Løsne toppmutteren, og slå den nederste mutteren opp eller ned til litt reposisjonere motor.
Gjør bare mindre justeringer, kontrollerer bruke justeringsverktøy, og juster igjen og igjen som trengs for å få kobling og peiling på linje.

Montere

Fjern alle de gamle pakninger og gummi O-ringer som ble plassert mellom outdrive og braketten som det festes og erstatte med nye. Lube opp den riflede drivakselen stikker ut av outdrive hjelp Mercruiser drivakselen fett. Sett drivakselen inn i kuleledd, sørge for at alle pakninger og o-ringer er fortsatt på plass og sakte skyv outdrive tilbake på plass. Erstatte nøtter og feste tilt / trim sylindere.